Podcast – Comment le Performeur sélectionne son carburant

Podcast – Comment le Performeur sélectionne son carburant

A l’occasion d’un épisode sur notre Podcast Entrappreneur, mon acolyte Marc m’interview sur les bonnes stratégies nutritionnelles pour maximiser sa santé et productivité. Shownotes: Comment Romain est tombé dans la « marmite » de la nutrition (3:09)

« Si tu ne manges pas de façon réfléchie, tu ne peux atteindre aucun objectif sportif »

Que veut dire manger de « façon réfléchie » ? (4:38) –> se connaître soi-même et s’éduquer sur le sujet

« Même une Lamborghini ne peut pas aller vite si tu lui mets de l’huile de friture dans le moteur »

Les types d’aliments à éviter de manger(07:05)

  • le sucre (07:38)

« Si je devais me concentrer sur une seule chose pour être performant dans la vie de tous les jours, ce serait ma glycémie »

La différence entre les différents régimes et leur importance (keto, paléo…) (15:40)

« Si tu veux faire un régime pour avoir des résultats à court terme, ça ne vaut même pas la peine de commencer »

« Est-ce que mon arrière grand-mère aurait mangé ça ? Je sais que mon arrière grand-mère n’aurait par exemple pas mangé un Oreo »

Que manger au petit-déjeuner ?(21:40) –> Protéines + graisses

« Se faire un petit-déjeuner sucré est un non-sens nutritionnel »

L’aliment miracle le matin reste les oeufs (25:20) Le mythe du cholestérol (25:35) Le jeûne intermittent (28:40) Réponse à une question d’une Entrappreneuse: Les références dans le domaine de la nutrition à suivre et étudier (34:00)

« Jusqu’à très récemment, ce qu’on connaissait sur la nutrition était financé par l’industrie agro-alimentaire »   « C’est toujours mieux d’être tout seul dans le doute à marcher dans une direction que de suivre le troupeau pour aller dans une direction que tu sais mauvaise »

Quelle serait la raison pour nos Entrappreneurs d’améliorer leur routine alimentaire ?(42:00)

« Manger de façon réfléchie est une sorte de discipline »   « Tout le monde devrait s’intéresser à la nutrition, sinon ils sont stupides »

« Tu es littéralement ce que tu manges ».   Ressources de l’Entrappreneur: Apprendre « passivement » t’intéresses ? Entrappreneur t’offre 1 livre audio gratuit et 30 jours d’écoute sur audible! Olivier Bourquin:

Julien Venesson Frédéric Delavier

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